青島舉鑫幫廚有限公司成立于1998 年。舉鑫以幫廚產業為依托，全面延伸上下游產業鏈條，2005年投資6000余萬元在山東日照建立了水產品及醬鹵食品、面食產品生產加工車間，2018年，投資8000萬元投資米漢堡生產線及部隊快捷食品生產線，2020年，投資3000萬，建成了世界領先的豆乳生產線；2010年起，舉鑫著手打造供應鏈管理體系，不斷整合源頭產品，開發供應鏈訂單及進銷存管理系統，實現了網上下單、驗收貨、結算、倉庫管理、經營分析、墊子競價等線上功能，平臺被各企事業單位及高校引入使用。
青島舉鑫國際貿易有限公司系舉鑫幫廚供應鏈管理公司，成立于2010年，目前除自供業務外，還為部隊、高校、中小學、企事業單位、商超、便利店等30余家客戶提供供貨服務，目前供應產品包含蔬菜、糧油、畜肉、禽肉、商品、半成品、日用品等3700多個品類，供貨范圍輻射青島市內四區、城陽、膠州、黃島、平度、萊西、濟南、煙臺、濟寧、濰坊等地，年營業額超2億元。
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