青島舉鑫日照食品有限公司是舉鑫集團旗下專業食品生產加工和出口貿易的基地。成立于2005年，公司占地60畝，一期投資3000萬元，建筑面積約8000平米，配有20噸/間的速凍間兩座，300噸/間冷藏間三座，速凍間最低溫度可達-35℃，冷藏間最低溫度可達-25℃，加工車間2000平方米，基本按歐盟出口標準設計，并具有先進水平的生產設備加工流水線。
公司現有手工水餃、餡餅、蒸包、花色面點等面食產品；梭邊魚、巴沙魚、黑魚、安康魚等免漿調理切片；酸菜魚、烤魚系列；常溫/冷凍快捷菜系列；雞調理品系列；風干雞、熏鲅魚等特色小吃系列；其他各種海產品的精深加工。公司各類產品年產能5000噸。
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