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加強基礎管理，促進體系建設

體系建設其實就是推進一線餐廳的標準化、規范化管理，讓一線餐廳管理有章可循、有法可依、有據可查。這個工作能否做好，很主要一點還是領導重視問題，就是體系文件中所謂的領導作用，因此，體系建設是一個從上至下，逐步推進的工作，是一個通過思想改造，潤物細無聲的過程，需要耐心、時間，有計劃、有步驟的開展。 201...

集團新聞2019-03-05

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我和我的上合

2018年6月9日至10日，上海合作組織成員國元首理事會第十八次會議在山東青島隆重召開，這次峰會也是上合組織成立以來規模最大、級別最高的一次盛會，峰會取得了豐碩的成果。此次峰會，時間緊、任務重、要求高，在峰會服務的過程中，我們也深刻感受到并被深深鼓舞著的是主辦方——-青島旅游集團領導的縝密部署，精心...

集團新聞2018-08-06

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新形勢新思維新模式新趨勢 —— 舉鑫集團召開2018年半年工作會議

二零一八年七月十三日，舉鑫集團2018年半年工作會議于青島華璽大酒店隆重召開，集團領導、集團職能部門負責人、各公司經理、書記及生產經理等出席了會議。會議主要對上半年工作情況進行總結，對下半年工作進行安排部署，尤其對各公司經營管理中存在的問題一一進行剖析和解決，起到了統一思想、凝聚共識、聚焦發展、明確方向的目的，為...

集團新聞2018-07-16

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熱烈祝賀舉鑫集團二0一七年度工作會議勝利召開

舉鑫集團2017年度工作會議于二O一八年一月二十日在青島市漢庭酒店隆重召開，集團領導、集團職能部門，各分公司經理、書記生產經理及職能部門負責人等99人出席了會議。集團常務副總經理做工作報告集團常務副總經理李建正同志就舉鑫集團2017年度完...

集團新聞2018-01-22

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回顧2018 展望2019

全體同仁們：大家好！很高興在這個喜慶的日子里和大家歡聚一堂，在此我代表集團領導們向大家致以新年最美好的祝福！ &nbs...

集團新聞2019-02-01

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【舉鑫喜報】出自舉鑫的杰出企業家和優秀企業家

2017年12月1日，中國烹飪協會在廈門舉辦了“2017中國餐飲產業企業家大會”。會上對年度在餐飲產業貢獻突出的企業家進行集體表彰，最終授予117人為“2017年度中國餐飲杰出企業家”榮譽稱號，授予82人為“2017年度中國餐飲優秀企業家”榮譽稱號。其中我公司董事長劉相...

集團新聞2017-12-11

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【舉鑫喜報】喜獲“品牌十強”| 榮評“菁英人物”

2017年11月29日，首屆山東省團餐產業大會在濟南召開。此次大會邀請到了國內外團餐行業的眾多精英大咖展示目前國內外團餐行業的先進管理理念和生產技術，共享成功經驗，為與會行業人士拓展了經營思路，架起了溝通交流的橋梁。同時，大會...

集團新聞2017-12-04

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賀：第五屆中日韓海鮮烹飪國際大賽決賽圓滿成功

2017年11月29日下午, 由青島市商務局主辦，青島市飯店和烹飪協會等單位協辦的第五屆中日韓海鮮烹飪國際大賽決賽在黃島區鯉魚門大酒店成功舉辦。青島舉鑫幫廚有限公司總經理劉總、常務副總經理李總一行30余人現場觀摩了比賽盛況。比賽之前，現場舉行了青島市烹飪大師授牌儀式。舉鑫集團牟宗峰、聶玉寶等人依靠...

集團新聞2017-12-01

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你好，十九大！

中國共產黨第十九次全國代表大會（簡稱黨的十九大）于2017年10月18日至10月24日在北京召開。大會主題：不忘初心，牢記使命，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，決勝全面建成小康社會，奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利，為實現中華民族偉大復興的中國夢不懈奮斗。 ...

集團新聞2017-10-18

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熒屏舉鑫 | 首期全國團餐項目管理師崗位技能培訓班

9月12日中國飯店協會組織的“首期全國團餐項目管理師崗位技能培訓班”在濟南市山東大廈如期開班。此次培訓活動邀請到了全國各團餐企業、集體用餐配送單位和機關企事業單位后勤食堂分管總經理、副總經理、餐飲總監、項目部經理、中高級管理人員、行政總廚等共計60余人參加，濟南公司總經理助理于東旭代表青島舉鑫幫廚...

集團新聞2017-09-22

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