2015年8月21號，為期十天的“2015青島特色美食展銷會”在棧橋廣場拉開帷幕，青島舉鑫幫廚、青島飯店、青島宏運食品等在內的10多家名牌企業鼎力支持，現場設攤，吸引了大量游客和周邊居民。   
美食往往會成為一個城市的名片，美食節就是打造城市名片的重要環節，帶動旅游文化發展的火車頭。此次展銷會由青島市商務局主辦，青島市飯店和烹飪協會、青島市市南區商務局、青島棧橋投資管理有限公司承辦，旨在推廣青島名優小吃和特色美食，提高青島餐飲品牌的知名度。
對于此次展銷會，舉鑫幫廚給予了高度重視，不僅嚴格把關產品質量，更是把“我們專業，我們會做得更好”的理念傳遞開來。集團采供中心全面負責這次展會任務，在接到集團領導的指示后，積極組織人員，協調產品和物資進行布展，并推出了豐富的產品。提供的面食系列有開口笑大饅頭、灌湯包、狗不理包子、各種水餃；新產品系列有五彩月餅、冰皮月餅、椰蓉糯米大福等；海產品系列為日照食品公司甜曬蝦米、干曬蝦皮。提供的包子、餃子等在銷量上不斷取得突破的同時，更是得到了良好的口碑反饋，相信借此次美食盛會之際，舉鑫上下在弘揚青島美食的同時，也一定會尋找到自我發展的新契機，為自身發展壯大添磚加瓦。

                                                   集團采購部   宇楊