近期，舉鑫煙臺公司某餐廳全體員工在總經辦領導的指導協助下，列隊于消防演習空地處參加消防滅火演練活動。

首先，醫務室在現場給大家講解在遇到火災時，該如何做好自身逃生工作，并在保證自身安全的情況下進行互救，現場講解真人版心臟復蘇的注意事項和實操。

其次，消防演練員首先給我們講解滅火器、滅火毯、推車式滅火器、消防栓使用前應該注意的問題，比如：觀察壓力是否正常，滅火器有沒有過期等并監督做好定期檢查工作，著重強調滅火器、滅火毯遇到火災時如何在保證自身安全的情況下正確使用?，F場消防員給我們做示范，更直觀的了解如何使用滅火器及滅火程序。

在講解完滅火器使用注意事項后，消防演練員要求大家模擬火災現場進行滅火演練，讓大家加深消防知識及對消防滅火器械的了解，以便于在出現險情的情況下，能夠有效地、安全地面對。

通過此次消防現場演練，餐廳員工加強了消防設備的了解和使用情況，增強了員工消防自我保護意識，熟悉了整個應急流程，從而使我們真正遇到火災后能夠保持冷靜，迅速有序的進行滅火及救護。